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像孩子一樣,永遠相信希望,相信夢想。
鱈魚粥

所需材料:

鱈魚 ... 200公克
蛋 ... 1個
蔥花 ... 1大匙
白粥 ... 2碗

調味料

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香芋鹹粥

所需材料:

米 ... 1杯(150克)
芋頭 ... 100克
豬肉 ... 50克
蒜頭 ... 20克

調味料

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油豆腐釀肉

所需材料:

五花絞肉 ... 225公克
油豆腐 ... 15粒
沙拉油 ... 3大匙
水 ... 11/2碗
蔥段 ... 6小段
五香粉 ... 1/4茶匙

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砂鍋海陸煲

 所需材料:

豬絞肉 ... 350克
剌海參 ... 200克
白菜 ... 250克
香菇 ... 20克
木耳 ... 50克
嫩薑 ... 20克

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砂鍋獅子頭

所需材料:

五花肉 ... 600公克
太白粉 ... 1/2大匙
包心白菜 ... 900公克(或青江菜)
老薑 ... 1大片
水 ... 2大湯碗
沙拉油 ... 1碗

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獨家曝光!中資購買台灣房地產意向大調查

人民幣登台搶屋

兩岸尚未開放,大陸最富有的溫州、杭州商人已蠢蠢欲動!他們縱橫全中國炒作房地產,一出手就是六○○億元人民幣,從杭州、上海一路炒到二、三級都市,一次可以砸下數十億元包下整個建案,炒風剽悍。根據台灣房仲業者首度調查,他們平均每人可以拿出新台幣五千萬元登台炒樓,他們最喜歡什麼房地產?最害怕什麼?他們什麼時候會揮金前進台灣?

撰文/周啟東、謝春滿、李建興、趙曉慧

早春,三月,杭州西湖遊人如織。但這一天下午,三月八日,有不少坐著私家車的民營企業老闆,卻是路過西湖而不進。他們的目的地是距離西湖一公里多的浙江嘉海大酒店。

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「鮭魚返鄉」資金來了! 新台幣急升下的理財術

總統大選前走升、選後盤整、就職後有支撐

今年以來新台幣兌美元升值近五%,新台幣資產頓時麻雀變鳳凰,此時無論你有沒有外幣資產,都來到「錢該怎麼擺」的十字路口。

文/單小懿

新台幣到底還會不會再升?是近日投資界火熱門話題。

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營建、內需與運輸是最佳題材

跟上台幣升值潮 鎖定雙核心布局

二月以來,台幣兌美元走勢直線攀升。一般認為,這是受到大選政策作多激勵,台股物美價廉,促使外資提前卡位所致。專家建議,這波台幣勁揚只是第一波,瞄準基本面佳的內需與傳產類股逢低搶進,即可充分掌握資金行情。

撰文/歐陽善玲

元宵節前後,台幣在資金匯入推升下,突破○六年五月以來新高價,甚至一度衝破三十一兌一美元關卡。一般券商歸納台幣走強原因,不外乎三個理由。第一、外資對台股選後樂觀預期,進而搶先卡位布局;第二、為減緩通膨壓力,央行一面調升利率、一面默許台幣匯價走揚;第三、美國聯準會元月一口氣降息五碼,未來還有可能繼續調降,台美利差擴大,自然吸引資金「逐高利率而居」。

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台商錢進印度 商機無限 陷阱重重

印度熱,吸引無數台商前仆後繼,去年投資金額成長超過八倍。但印度的變化莫測,更讓企業吃足苦頭。該如何腳踏實地和印度一起走過成長陣痛?

文/王曉玟 攝影/邱劍英

印度首都,新德里。

星期天的小販正沿街叫賣著膨膨餅、咖哩餃、綠甘蔗。二十八歲、在銀行工作、穿著雪白襯衫的喬哈里(V. Johari)無視香噴噴的街頭小吃,拐入市集旁一間地下室手機零售商,打算買一支HTC Touch,好跟同事炫耀。

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RFID刷進生活 兩年後商機百億

從商品條碼到活魚生產履歷、搭捷運都靠它

過去只用於條碼上的RFID標籤,現已悄悄走入生活。主要是因服務業開始摸熟RFID特性,找出可以獲利的商業模式,讓RFID應用日增。

文/曾如瑩

早上八點,墾丁悠活麗緻董事長曾忠信和同事討論一項改造計畫──兒童旅館,他打算改造三十四間不同主題的兒童旅館,小客人一打開門,房間就會報出他們的名字,並播放歡迎光臨的音樂,今年六月兒童館將正式公開。

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克服投資心魔富一生

贏家的修煉

台股轉強,人氣回籠,過去半年的股災惡夢看似遠去。然而,學者專家此時卻提醒投資人,必須細細回想這場股災。因為,所有被人性心理所引導而成錯誤決策,必然都在股災現形,看見了,未來才能避得開。股災很痛苦,重新回想更殘忍,但這卻是投資進化的必經之路,一場從輸家變贏家的必要修煉。

文/楊紹華 插畫/kuan

出去買午餐的時候,張貴智嚇了一跳:「哇!今天人氣有夠旺。」

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百億身家壓寶買地 肥佬黎:我賭台灣大好!

二○○○年三月,見到台灣政黨首次輪替,黎智英攜家帶眷來台灣。他看到台灣的民主價值,決定在台複製香港《壹週刊》、《蘋果日報》的經驗。七年過後,他看準台灣更為堅實的民主成果,及三通後大好的經濟盛況,他再次投入近百億元巨資,大買內湖土地。他同時在台成立網路電視部門,將狗仔文化跨入電子。他說:「我用我的頭賭,台灣未來肯定好得不得了!」一位香港傳媒大亨都敢用自己的身家財產重壓台灣了,你還有什麼好遲疑的呢?

撰文/劉俞青 攝影/今周刊攝影組

二月十九日,下午三點,剛結束在遠企飯店一場公開演講的《今周刊》發行人謝金河,隨即馬不停蹄地趕到位於台北市內湖行愛路的壹傳媒大樓。

同一時間,位於壹傳媒五樓辦公室內的黎智英正氣定神閒,戴著老花眼鏡,專注而安靜地翻閱著美國《新聞周刊》,等著貴客來訪。

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元宵佳節愉快!!


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無力負擔的奢華

文/何飛鵬
民國七0年代,來來飯店開幕不久,那是台北最著名的豪華飯店,而它的十七樓會員俱樂部更是富商巨賈雲集的場所。擁有一張來來十七樓的會員證,就是尊貴的象徵。


當時,我換了一個工作,新老闆為了表示肯定,替我買了一張來來飯店的會員證,並告訴我,所有的消費由公司埋單。我非常感謝老闆的賞識,但我從來沒去使用過。半年過後,老闆發覺我沒有任何消費,十分訝異,他告訴我,儘管去用,工作辛苦,放鬆一下也是應該的,更何況,替公司做公關也是必要的。我再一次謝謝老闆的厚愛,但那一張貴賓卡,一直到我離開那家公司,仍然是一張沒用過的呆卡!
我沒告訴老闆我不去使用的原因,但我內心清楚,那是我薪水不能負擔的「奢華」,那也是我能力不能負擔的「奢華」,讓公司負擔我個人的消費,我覺得罪惡;我更害怕的是,一旦我養成這樣的「奢華」習慣,當我失去時,我會更痛苦,因為我無力負擔,我就不敢嘗試,不敢擁有,也不敢奢華成習。
操縱人類的欲望,一向是所有精品公司的拿手絕活,LV靠的是人類的奢華欲望,快速成長,但也讓人類走向欲望難填的深淵;另一家公司Coach喊出能負擔的奢華(affordable luxury),也大獲成長,顯然「奢華」是豪門巨富的事,能負擔的奢華才是大眾你我的真實。 瞭解自己的能力,控制自己的行為,才有機會真正做自己的主人。


奢華、享樂,都是人類的共同欲望,沒有人不喜歡奢華享樂。只不過有的人是用自己的能力享受奢華,有的人是用財務槓桿享受奢華,就如同許多年輕人用現金卡、信用卡,預借未來的收入;當然還有人用職務享受奢華,許多的公務員、高階經理人,用政府及公司提供的資源,以公務為名,行自我享樂之實;當然還有人因親情享受奢華,許多的年輕人,用的是父母的錢,花起錢來,宛如豪門富家子弟,奢華在他們眼中彷彿理所當然,完全不需要自我約束!

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2008風險年 如何投資不敗,避開地雷區?

全球股市震盪不斷,次貸風暴衍生的利空波動全球,二○○八年投資人難道只能膽戰心驚的抱「股」長嘆?

如何展開因應新局面的理財策略?


文/張翔一 攝影/劉國泰

一月底適逢企業發放年終獎金,投資人紅包在手,正想妥善規劃投資,卻立刻面臨美股為首的全球股災。

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陶冬 首席分析師的市井智慧

打開感官 放下教條
  
撰文/楊紹華

談中國經濟,不該忽略瑞士信貸亞洲區首席經濟分析師陶冬的意見,在全球投資市場,他已算是有名氣的分析師了。不過,如果哪天陶冬在路上和你搭訕,也別見怪,陶冬那些撼動全球資金的精妙論點,一向,就是在市井街頭聊出來的。

冬天出生,所以名字就是冬。大概也就這麼注定了,陶冬是個簡單的人。

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綠」蘋果 挑戰台灣廠商技術力

唯一在無塵室組裝的超輕薄MacBook Air問世

一台全世界最薄的筆記型電腦,不僅省電又低污染,也被賈伯斯視為帶動風潮的「綠」蘋果,它將如何考驗台灣蘋果概念供應商?

文/楊之瑜

如果你問蘋果執行長史帝夫.賈伯斯(Steve Jobs),現在空氣中到底瀰漫著什麼?答案是,輕如鴻毛的超薄筆記型電腦,還有一顆逐漸變綠的蘋果。

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專屬訂製 名流趨之若鶩

 Yahoo!奇摩 (2007-11-07)

 

在高級服裝界向來存在的訂製風潮,現在也漸漸蔓延到居家界;從時尚界跨足居家的品牌日益增多,如ARMANI、FENDI、BOTTEGA VENETA、HERMES、VERSACE等皆有涉足,這些一套動輒上百萬的名牌訂製家具,讓頂級客戶趨之若鶩,除了品牌的附加價值之外,究竟有什麼特殊魅力?

 

豪宅帶動名牌風潮

 

 

隨著生活美學的提昇以及對美的需求,居家用品不再只是有設計感,更要有獨特性,因此高級訂製概念蔚為一種新趨勢,加上近年來建商不斷推出各式豪宅,間接帶動名牌訂製家具的風潮,許多知名時尚品牌家具開始進入家中,不論復古奢華或簡約俐落,都是營造個人專屬品味的絕佳表現。

 

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中華成棒進軍北京奧運,豔驚世界「鳥巢」公開

將大塊厚重鋼板像藤蔓般隨意扭曲,編織出沒有任何一根樑柱阻隔視野的巨大體育建築,這個「鳥巢」——國家體育場,將是北京奧運一道豔驚世界的驚嘆號。

文/文現深

二○○三年三月,當中國工程院院士及國際著名建築師組成的評審委員會公布,由瑞士赫爾佐格、德梅隆設計事務所與中國建築設計研究院共同提出的方案,在十三個方案中脫穎而出,將成為北京奧運開幕的主場館時,著實讓很多人吃驚。

設計團隊是從中國古瓷器的裂紋獲得靈感,把大塊厚重鋼板像藤蔓般隨意扭曲、編織成既像元寶又像鳥巢的巨大建築,在裡面搭建可以容納九萬觀眾的看台,整合最先進的環保、聲光、與空間佈局,確保即使坐在最遠處的觀眾,都能看見運動員的一舉一動,聽見運動員推鉛球的吆喝聲,中間沒有任何一根樑柱阻隔。

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伊東豐雄的前衛驚奇!

改變台灣3大都會風貌的日本國寶級建築師

台中歌劇院、高雄世運會館,都出自伊東豐雄之手,他的作品融合自然元素、充滿快樂能量……。

文/王茜穎

這是名列國際前十大建築師的伊東豐雄的第十二個建築冒險記。

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台股逆勢走新路

解讀全球股災的反轉訊號

面對美國各項惡化的經濟指標,美國總統布希祭出大規模的振興經濟方案,內容包括個人與家庭退稅八百至一千六百美元及企業減稅方案,全部金額約在一千四百至一千五百億美元之間,不過這項大禮只是曇花一現,元月十八日美國道瓊指數一開盤曾上漲一八二點,收盤卻下挫五十九.九一點,那斯達克、史坦普五百指數也都開高走低下跌。這項動用財政政策的大型減稅方案,不但沒有改變美國投資人對美國經濟樂觀預期,反而讓全球投資人更加確認美國經濟反轉的事實,意外引來一場更大規模的股災。

導火線
美國減稅政策確立反轉疑慮


其實從去年二月、五月、八月美國已引爆小型股災,第四季次級房貸陰影一直揮之不去,只是全球投資人都在寄望Fed祭出更大降息動作,及期待美國政府動用減稅等重大財政政策來力挽狂瀾,投資人對美國經濟只是失望並不絕望;等到布希總統祭出減稅政策,大家赫然發現即使減稅,美國投資人祇把省下來的錢拿來還貸款,不會增加消費,更嚴重的是,房地產下跌造成的資產縮水效應問題才嚴重。

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